Pesto-függő vagyok és nem szégyellem! 🙂 Főleg az Aldi-s Carloni pestokat vásárolom, ízesebbnek tűnnek mint egy Barilla például és harmad annyiba kerül. Ára boltonként változó, de kb. 300-400 ft egy üveg. Van…
Négy csirkés fitt ebéd / vacsora párolt és sült zöldségekkel
A csirkemell sok féle képpen elkészíthető, szaftos (már ha nem sütöd rommá), jól fűszerezhető és hidegen, melegen, sósan, édesen, grillezve, mártással, töltve, egyszóval bármilyen recepthez jó alapanyag. Nem utolsó szempont, hogy percek…
Tejfölös zöldbab leves friss babból
Kezdődik a zöldbab szezon, ezért hoztam nektek egy rém egyszerű tejfölös zöldbableves receptet, amit ízlés szerint kiegészíthettek egy húsos-pörköltes alappal, mehet még bele sárgarépa vagy más gyökérzöldség is, ami esetleg a hűtőben…
Citromborssal és citrommal sült tőkehal szeletek kurkumás rizzsel
Olcsó és finom halat venni, ami nem műanyag elég nagy kihívás, főleg, ha nem akarok egyetlen ebédre 5-6 ezer forintot költeni. Lidl-ben találtam ezt a dobozos tőkehalat, ami elég finom, viszonylag jó…
Töltött édesbugonya hajók fetával és mozzarellával sütve
Szívmelengető, ízekben gazdag téli ételt kreáltam tavaly és máig töretlen a sikere. Az édesburgonya nem csak finom, de az egészséges életmód kialakításában nagyon jó alternatíva a hagyományos burgonya pótlására. Sőt! Édesburgonyát sós…
Őszi filmlista bekuckózós estékre
Az alábbi listát az elmúlt két évtized filmterméseiből válogattam össze, ezért valószínűleg újdonságot senki sem fog találni, de ez remélem nem gond 🙂 Nem kell egy filmnek minden díjat elnyernie vagy kasszasikernek…
Gazdag omlett, ami diétába is beilleszthető
Egy diéta során sokszor nehézséget jelenthet, hogy mit reggelizz amiben sok a fehérje, alacsony vagy éppen magas zsírtartalmú (a ketonál és más hasonló diétáknál a magas zsír arány a fontos), tápláló, eltelít…
Házi karamellszósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni
Tejkaramella vagy Werther’s Original – talán ez a két édesség írja le legpontosabban a szósz ízét. Finom és selymes… és mintha nem akarna fogyni belőle. Csak esszük és esszük és még mindig…
Áfonyás-ricottás pite leveles tésztában sütve
Isten áldja a hosszú hétvége előtti leárazásokat! Pennyben 200 forintért vesztegettek egy doboz áfonyát, úgy hogy az én Kedvesem vett is nekem ötöt ♥ Ááá… nem tudom szavakkal kifejezni, mennyire szeretem az áfonyát……
Egyben sült bőrös karaj zöldségágyon + pácolási tippek
A bőrével sült sertéskaraj tipikus vasárnapi ebéd. Könnyű összeállítani és az egész család jól lakik belőle. Általában két főre számolok 2-3 ebédre, nem szoktam túl nagyot venni. Egy biztos, bárhogy is készül…
A legkirályabb diós répatorta amivel megkoronázhatod az ünnepi asztalt
Ennél egyszerűbb és “nyuszisabb” süti kevés van. A hozzávalókat tulajdonképpen csak összekevered és mehet is a sütőbe. Viszonylag gyakran készítem, nem csak húsvétkor, mert kiadós és napokig eláll, ugyanolyan jó állagú marad,…
Puccos francia húsvéti pástétom leveles tésztában sütve
Ennek a meseszép pástétomnak a receptjét nagyjából két éve párom találta és büszkén lobogtatta, hogy neki igenis ez kell húsvétra. OK. Végignéztem a hozzávalók listáját, és vakartam a fejem, hogy például turbolyát…
Mákos amerikai palacsinta – az ehető paplan
Hozzávalók (kb. 10 palacsintához): 2 tojás fél zacskó sütőpor fél zacskó vaníliás cukor 2 evőkanál sütőmargarin 2 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál darált mák 6 evőkanál finomliszt 1,5-2 dl tej Elkészítés: Két tojás…
#Happy 4
Elképesztően mozgalmas két és fél hónapon vagyok túl. Kevés lehetőségem volt posztok írására, amit nagyon sajnálok, mert tele vagyok élményekkel és mesélni valóval 🙂 Rengeteg ötletem van, amiket szeretnék véghez vinni, és…
Citrusos teakoktél – C-vitamin bomba lustáknak
A megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitel mindig nagyon fontos a szervezet számára, de télen különösen előtérbe kerül az immunrendszer védelme és erősítése. Remélem hamarosan kikerül a köztudatból az módszer, hogy télen napi akár…