Legjobb hely adventi díszek beszerzésére

Legjobb hely adventi díszek beszerzésére

Azt hiszem ennél szebben nem is kezdődhetett volna a december a karácsony-imádók számára, mint egy nagy hóeséssel 🙂 Jó, jó, tudom, latyak is van meg minden,…

Sütőtökös palacsinta – fagyasztásra alkalmas verzió

Sütőtökös palacsinta – fagyasztásra alkalmas verzió

Tudom, lassan vége az ősznek, de gyakorlatilag minden bolt még mindig tele van sütőtökkel, a piacokról nem is beszélve. Nem vagyok tisztában a termési időszakokkal, de…

Rozskenyér tisztán rozslisztből – kovász nélküli verzió

Rozskenyér tisztán rozslisztből – kovász nélküli verzió

A kenyérsütési próbálkozásaim kb. 15 évre nyúlnak vissza, azóta pár havonta megkísérlem a lehetetlent, úgy megsütni egy kenyeret, hogy nem kínlódok a kovásszal és a végeredmény…

Pesto-variációkkal, fetával és mozzarellával töltött csirketekercs

Pesto-variációkkal, fetával és mozzarellával töltött csirketekercs

Pesto-függő vagyok és nem szégyellem! 🙂 Főleg az Aldi-s Carloni pestokat vásárolom, ízesebbnek tűnnek mint egy Barilla például és harmad annyiba kerül. Ára boltonként változó, de…

Négy csirkés fitt ebéd / vacsora párolt és sült zöldségekkel

Négy csirkés fitt ebéd / vacsora párolt és sült zöldségekkel

A csirkemell sok féle képpen elkészíthető, szaftos (már ha nem sütöd rommá), jól fűszerezhető és hidegen, melegen, sósan, édesen, grillezve, mártással, töltve, egyszóval bármilyen recepthez jó…

Tejfölös zöldbab leves friss babból

Tejfölös zöldbab leves friss babból

Kezdődik a zöldbab szezon, ezért hoztam nektek egy rém egyszerű tejfölös zöldbableves receptet, amit ízlés szerint kiegészíthettek egy húsos-pörköltes alappal, mehet még bele sárgarépa vagy más…

Vegyes gombapaprikás juhtúrós puliszkával

Vegyes gombapaprikás juhtúrós puliszkával

A gombapaprikást mindenki ismeri, de a puliszka, más szóval polenta nem túl népszerű a magyar háztartásokban (még), inkább bisztrók és éttermek kínálatában kapható. Erdélyben (puliszka, mamaliga)…

Gyros reggelire? Naná!

Gyros reggelire? Naná!

Ez a recept nem lesz egy nagy varázslat, de hátha van olyan, aki nem ismeri, vagy nem kapcsolta volna össze eddig a gyrost a reggelivel. Tényleg…

Omlós karajszeletek borsmártással és főtt-sült burgonyával

Omlós karajszeletek borsmártással és főtt-sült burgonyával

A látszat ellenére ez nem egy bonyolult fogás, az is nekiláthat, akinek nem sok konyhai tapasztalata van. Ha valaki nem szereti a krumplit, vagy könnyebb számára…

Citromborssal és citrommal sült tőkehal szeletek kurkumás rizzsel

Citromborssal és citrommal sült tőkehal szeletek kurkumás rizzsel

Olcsó és finom halat venni, ami nem műanyag elég nagy kihívás, főleg, ha nem akarok egyetlen ebédre 5-6 ezer forintot költeni. Lidl-ben találtam ezt a dobozos…