Zabpehelylisztes répatorta – gluténmentes húsvéti finomság
Főleg az ünnepek tájékán nehéz betartani egy diétás étrendet, sokszor becsúszik egy atomcukros sütemény. Legtöbbször azért, mert a diétás fogások közé nem tudjuk hogy illesszünk be…
Rozskenyér tisztán rozslisztből – kovász nélküli verzió
A kenyérsütési próbálkozásaim kb. 15 évre nyúlnak vissza, azóta pár havonta megkísérlem a lehetetlent, úgy megsütni egy kenyeret, hogy nem kínlódok a kovásszal és a végeredmény…
Egyben sült bőrös karaj + pácolási tippek
A bőrével sült sertéskaraj tipikus vasárnapi ebéd. Könnyű összeállítani és az egész család jól lakik belőle. Általában két főre számolok 2-3 ebédre, nem szoktam túl nagyot…
A legkirályabb diós répatorta amivel megkoronázhatod az ünnepi asztalt
Ennél egyszerűbb és “nyuszisabb” süti kevés van. A hozzávalókat tulajdonképpen csak összekevered és mehet is a sütőbe. Viszonylag gyakran készítem, nem csak húsvétkor, mert kiadós és…