Lucskos káposzta – erdélyi káposztaleves
Nagy kedvencem ez a székely leves, az igazi otthoni erdélyi ízvilág, fűszerezés egyvelege. Lelke a borsikafű, más néven csombor, egy Magyarországon ritkán használatos fűszer….
Ázsiai pikáns csirkemell szójaszósszal, zöldségekkel
Nagyon szeretem az ázsiai konyhát, de az otthoni repertoár kimerült az Uncle Ben’s féle üveges szószokban és néhány zacskós mártásalapban. Ami nem túl eredeti…