Diétás zabpelyhes répatorta – gluténmentes húsvéti süti
Főleg az ünnepek tájékán nehéz betartani egy diétás étrendet, sokszor becsúszik egy atomcukros sütemény. Legtöbbször azért, mert a diétás fogások közé nem tudjuk hogy…
Túrófánk kelesztés nélkül, kardamomos málnaöntettel
A túrófánk már rég nem a farsangi szezonhoz kapcsolódik, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint a számtalan fánkolda ami az elmúlt években nyílt. A…
Körtés sütemény, puha és szaftos kakaós piskótával
Újra itt van az ősz, habár még mindig melegebb van, mint azt szeretném. Már nagyon várom a forrócsokizós, csiszmás-sálas, színes avaros időt, délutánonként esővel,…
Csokoládés cupcake kávéval és tejszínhabbal
A csokoládés cupcake kevésbé divatos nálunk, mint Amerikában. Itt inkább a muffinok a népszerűek, annak ellenére, hogy az elkészítésük lényegesen egyszerűbb. Míg a legtöbb…
Mikrós süti alaprecept – A MEGMENTŐ
A mikrós süti és mikrós “főzés” a kilencvenes évek óta eléggé visszavett a népszerűségéből (érthető módon…) de ha nincs sütőnk, kevés időnk vagy kevés…
Banánkenyér mézeskalács fűszerekkel
A banánkenyér számtalan változatban létezik, egyre népszerűbb a diétázók körében, de ne feledkezzünk meg az ízéről sem! Télen a banán valamivel érettebben érkezik hozzánk,…
Kalácsfelfújt dióval karácsony reggelére
Fahéjas, szegfűszeges, édes, narancsos hmmm…. Ennél ünnepibb kalácsfelfújt reggelit nem nagyon tudok elképzelni! Habár a “baked french toast” neve alapján franciának tűnhet, mégis egy…
Banános muffin fél óra alatt
Muffin receptet ritkán jut eszembe megosztani akár a blogon, akár Instán, mert ugyanazt a két alapreceptet szoktam variálni különböző kiegészítésekkel. Alkalmanként más és más…
Házi karamell szósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni
Tejkaramella vagy Werther’s Original – talán ez a két édesség írja le legpontosabban a házi karamell szósz ízét. Finom és selymes… és mintha nem…
Áfonyás sajttorta ricottával, leveles tésztában sütve
Isten áldja a hosszú hétvége előtti leárazásokat! Pennyben 200 forintért vesztegettek egy doboz áfonyát, úgy hogy az én Kedvesem vett is nekem ötöt! Kézenfekvő…