Mexikó csokis-chilis csirke és a Día de los Muertos

Mexikó csokis-chilis csirke és a Día de los Muertos

Mexikót egy igen színes, illatos, varázslatos helynek képzelem el ami a kultúrát és a gasztronómiát illeti. Tíz éves tervemben szerepel egy olyan körutazás, ami Mexikót, Perut,…

Videos of the week #3

Videos of the week #3

Ezen a héten hoztam anyagot a legidegesítőbb céges szokásokról, a dubai-i Quranic Park-ról vagyis a Korán Parkról, különböző halak filézéséről, kérdések és válaszok a természetes szülésről,…

Mikrós süti alaprecept – A MEGMENTŐ

Mikrós süti alaprecept – A MEGMENTŐ

A mikrós sütiknek és mikrós “főzésnek” a kilencvenes évek óta eléggé alábbhagyott a népszerűsége (érthető módon…) de ha nincs sütőnk, kevés időnk vagy kevés alapanyagunk van…

Kedvenc mézeskalács fűszeres banánkenyerem

Kedvenc mézeskalács fűszeres banánkenyerem

A banánkenyérnek számtalan változata létezik, egyre népszerűbb a diétázók körében, de ne feledkezzünk meg az ízéről sem! Télen a banán valamivel érettebben érkezik hozzánk, nem kell…

Vitaminbomba köret: téli hideg lencsesaláta

Vitaminbomba köret: téli hideg lencsesaláta

A lencsét legtöbben évente egyszer fogyasztják, szilveszterkor, de akik nagyjából vagy teljesen húsmentesen étkeznek akár heti rendszerességgel is beépítik az étrendjükbe. Ez nem csoda, mivel azon…

Videos of the week #2

Videos of the week #2

A mai csomag tartalma: streetfood Marrakesh-ben, a Bizarr étkek című műsor magyarországi része, milliárd dolláros ékszerek, ultramodern guruló miniház, egy elképesztő carbonara, hagyományos japán iskolatáskák, spórolási…

Avokádó krém recept + hogyan válassz avokádót?

Avokádó krém recept + hogyan válassz avokádót?

A megfelelően érett avokádó vásárlása nekem is sokáig gondot jelentett, még most is előfordul, hogy pár napig hagynom kell a pulton beérni, de a következő módszerrel…

Tápióka puding gyümölcspürével

Tápióka puding gyümölcspürével

Tápióka pudingot először egy vietnámi étteremben ettem mangó és papaya kockákkal körítve, instant szerelem volt. Amikor otthon megpróbáltam leutánozni másnapra gyakorlatilag belekötött a kelyhekbe, ehetetlen volt….

Videos of the week #1

Videos of the week #1

Mivel eléggé nagy videófogyasztó vagyok, úgy gondoltam minden héten összegyűjtöm a kedvenceimet, amiket poszt formájában megosztok veletek. Még nem tudom erre mennyire lesz igény, de majd…

Kukoricakrémleves tejföllel és újhagymával

Kukoricakrémleves tejföllel és újhagymával

Ez a leves egy igazi aduász, ha nagyon nincs elképzelésed mit készíts, vagy kevés alapanyagod van már a kamrában, kezd kiürülni a hűtőszekrény. Kukoricából csak a…