Boros hústekercs pecsenye-mártással
Ez technikailag egy igen egyszerű recept, a sok aprítástól tűnhet valamennyire bonyolultnak. Érdemes megpróbálkozni vele és akár ennyire egyszerűen tálalni, ahogy a képeken is látható. Cifrázni…
Meglepetés körtés sütemény, puha és szaftos kakaós piskótával
Újra itt van az ősz, habár még mindig melegebb van, mint azt szeretném. Már nagyon várom a forrócsokizós, csiszmás-sálas, színes avaros időt, délutánonként esővel, kuckózással és…
Amerikai csokoládés cupcake tejszínhabbal
Az amerikai cupcake-ek kevésbé divatosak nálunk, mint a muffinok, annak ellenére, hogy az elkészítésük lényegesen egyszerűbb. Míg a legtöbb muffinhoz tojáshabot kell verni, itt elég mindent…
Kedvenc mézeskalács fűszeres banánkenyerem
A banánkenyérnek számtalan változata létezik, egyre népszerűbb a diétázók körében, de ne feledkezzünk meg az ízéről sem! Télen a banán valamivel érettebben érkezik hozzánk, nem kell…
Vitaminbomba köret: téli hideg lencsesaláta
A lencsét legtöbben évente egyszer fogyasztják, szilveszterkor, de akik nagyjából vagy teljesen húsmentesen étkeznek akár heti rendszerességgel is beépítik az étrendjükbe. Ez nem csoda, mivel azon…
Tápióka puding gyümölcspürével
Tápióka pudingot először egy vietnámi étteremben ettem mangó és papaya kockákkal körítve, instant szerelem volt. Amikor otthon megpróbáltam leutánozni másnapra gyakorlatilag belekötött a kelyhekbe, ehetetlen volt….
Amerikai stílusú finomság karácsony reggelére
Fahéjas, szegfűszeges, édes, narancsos hmmm…. Ennél ünnepibb reggelit nem nagyon tudok elképzelni! Habár a “baked french toast” neve alapján franciának tűnhet, mégis egy amerikai desszert, amit…
Házi Bailey’s recept – az igazi karácsonyi itóka
A krémlikőr nálam csak télen jöhet számításba, meleg időben valahogy nem érzem az igazinak. Az évek alatt több netes változattal való kísérletezés után kialakult egy recept,…
Meghitt szenteste kettesben
Egy család sokszor lehet csupán két fő, de ez nem jelenti azt, hogy a karácsony és a szenteste kisebb jelentőséggel bírna. Vagy éppen nem 24-én ül…
Adományozás: mit és hogyan?
Akik szerint ez a cikk nem eléggé könnyed egy blogmashez, azoknak igazuk van, viszont fontos erről beszélni és fontos időben tájékoztatni. Ebben a bejegyzésben az adományozás…