Gazdag omlett, ami diétába is beilleszthető
Egy diéta során sokszor nehézséget jelenthet, hogy mit reggelizz amiben sok a fehérje, alacsony vagy éppen magas zsírtartalmú. A ketonál és más hasonló diétáknál…
Házi karamell szósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni
Tejkaramella vagy Werther’s Original – talán ez a két édesség írja le legpontosabban a házi karamell szósz ízét. Finom és selymes… és mintha nem…
Áfonyás sajttorta ricottával, leveles tésztában sütve
Isten áldja a hosszú hétvége előtti leárazásokat! Pennyben 200 forintért vesztegettek egy doboz áfonyát, úgy hogy az én Kedvesem vett is nekem ötöt! Kézenfekvő…
Bőrös karaj egyben sütve + pácolási tippek
Bőrös karaj egyben sütve tipikus vasárnapi ebéd. Könnyű összeállítani és az egész család jól lakik belőle. Általában két főre számolok 2-3 ebédre, nem szoktam…
Diós répatorta amivel megkoronázhatod az ünnepi asztalt
Ennél egyszerűbb és “nyuszisabb” süti kevés van. A hozzávalókat tulajdonképpen csak összekevered és mehet is a sütőbe. Viszonylag gyakran készítem, nem csak húsvétkor, mert…
Húsvéti pástétom leveles tésztában sütve
Ennek a meseszép pástétomnak a receptjét nagyjából két éve párom találta és büszkén lobogtatta, hogy neki igenis ez kell húsvétra. OK. Végignéztem a hozzávalók…
C-vitamin bomba lustáknak – Citrusos teakoktél
Igen, ez egy lusta C-vitamin koktél! Az egészség kimerül a vitamin tartalmában, tekintve, hogy bolti tartós alapanyagokat is tartalmaz, de finom, az biztos! C-vitamin…
Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel
A hús-gyümölcs párosítás van akinél kiveri a biztosítékot, ami engem nagyon meglep, hiszen egy almamártás vagy meggyszósz legtöbbször viszont nem. Kifejezetten szeretem a tepsiben…
Gorgonzolás tészta pirított dióval
Ez a gorgonzolás tészta nagyon különleges ízvilágú, selymes, ropogós, fűszeres hmmmm… 20 perc elkészíteni és máris tálalható! A zsírosságot szabályozhatod a felhasznált tejszín fajtájával…
Sült camembert sajt – variációk munkahelyi ebédre
Nagyon szerencsésnek mondhatom magam abból a szempontból, hogy a munkahelyem az otthonom is. Nagyon ritkán kell bemennem az irodába, ezért valamivel kényelmesebben tudom megoldani…