Spenótfőzelék friss spenótból
A spenót, vagy más néven paraj a tök után talán a legmegosztóbb főzelék: vagy nagyon szereted, vagy nagyon utálod, arany középút nincs – legalábbis…
Ha nyár, akkor lecsó! Szaftosan, tunkolósan, nyami!
A lecsó a legzamatosabb nyári étel, legalábbis szerintem. Ütős friss ízek, korlátlan variáció, a nyár egy tányéron! Lehet tojásos, rizses, kolbászos, virslis, krumplis, cukkinis,…
Hogyan készül a tökéletes tejbegríz?
Na most biztos lesz aki kinevet, hogy tejbegríz receptet minek, mert azt bizony mindenki tud csinálni, de NEM! Meglepő mennyien nem tudnak, pedig rém…
Kapros tökfőzelék fasírttal – felejtsd el a víz alapú tökfőzeléket!
A Kapros tökfőzelék nálam mumus, rengeteg előítéletem volt, még a gondolatától is undorodtam, pedig a rántott tök az egyik kedvencem, nem magát a zöldséget…
Hideg meggykrém leves meggyszemekkel – hidegen az igazi!
A meggy az egyik nagy kedvencem, minden évben nagyon várom a szezonját! Nyersen, levesnek, szószként, lekvárként vagy süteményekben – mindenhogyan! A meggy rendkívül sokoldalú…