Címke bejegyzései: húsmentes ebéd

Nyárbúcsúztató almaecetes paradicsom saláta

Nyárbúcsúztató almaecetes paradicsom saláta

Az olyan örök klasszikusok, mint a paradicsomsaláta valamilyen variációban minden háztartásban jelen vannak. Annyira egyszerű és magától értetődő egy finom sült vagy grillezés mellé, hogy sokáig…

Vitaminbomba köret: téli hideg lencsesaláta

Vitaminbomba köret: téli hideg lencsesaláta

A lencsét legtöbben évente egyszer fogyasztják, szilveszterkor, de akik nagyjából vagy teljesen húsmentesen étkeznek akár heti rendszerességgel is beépítik az étrendjükbe. Ez nem csoda, mivel azon…

Kukoricakrémleves tejföllel és újhagymával

Kukoricakrémleves tejföllel és újhagymával

Ez a leves egy igazi aduász, ha nagyon nincs elképzelésed mit készíts, vagy kevés alapanyagod van már a kamrában, kezd kiürülni a hűtőszekrény. Kukoricából csak a…

Tejfölös zöldbab leves friss babból

Tejfölös zöldbab leves friss babból

Kezdődik a zöldbab szezon, ezért hoztam nektek egy rém egyszerű tejfölös zöldbableves receptet, amit ízlés szerint kiegészíthettek egy húsos-pörköltes alappal, mehet még bele sárgarépa vagy más…

Vegyes gombapaprikás juhtúrós puliszkával

Vegyes gombapaprikás juhtúrós puliszkával

A gombapaprikást mindenki ismeri, de a puliszka, más szóval polenta nem túl népszerű a magyar háztartásokban (még), inkább bisztrók és éttermek kínálatában kapható. Erdélyben (puliszka, mamaliga)…

Sült sajt friss zöldsalátával – variációk a kedvenc munkahelyi ebédemre

Sült sajt friss zöldsalátával – variációk a kedvenc munkahelyi ebédemre

Nagyon szerencsésnek mondhatom magam abból a szempontból, hogy a munkahelyem az otthonom is. Nagyon ritkán kell bemennem az irodába, ezért valamivel kényelmesebben tudom megoldani a napi…

Házi melegszendvicskrém alaprecept és más variációk

Házi melegszendvicskrém alaprecept és más variációk

Van nálunk egy legenda, miszerint páromat a melegszendvicsemmel fogtam meg – nem tudom ez jó vagy rossz rám nézve 😀 Akkoriban mondhatni baráti látogatásokat tett nálam….

Grízes tészta nagyim kajszibarack lekvárjával – menzás klasszikus

Grízes tészta nagyim kajszibarack lekvárjával – menzás klasszikus

Nagyon finom nosztalgikus étel, és az elkészítése tényleg nem több 20 percnél! Éttermekben biztosan nem fogsz vele találkozni, esetleg néhány kifőzdében bukkanhatsz rá nagy ritkán, ezért…

Spenótfőzelék friss spenótból

Spenótfőzelék friss spenótból

A spenót, vagy más néven paraj a tök után talán a legmegosztóbb főzelék: vagy nagyon szereted, vagy nagyon utálod, arany középút nincs – legalábbis szerintem. Pedig…

Hogyan készül a tökéletes tejbegríz?

Hogyan készül a tökéletes tejbegríz?

Na most biztos lesz aki kinevet, hogy tejbegríz receptet minek, mert azt bizony mindenki tud csinálni, de NEM! Meglepő mennyien nem tudnak, pedig rém egyszerű. Elrontani…