Kenyerek és pékáruk

Rozskenyér tisztán rozslisztből – kovász nélküli verzió

Rozskenyér tisztán rozslisztből – kovász nélküli verzió

A kenyérsütési próbálkozásaim kb. 15 évre nyúlnak vissza, azóta pár havonta megkísérlem a lehetetlent, úgy megsütni egy kenyeret, hogy nem kínlódok a kovásszal és a végeredmény…