Gasztro

Húsvéti pástétom leveles tésztában sütve

Húsvéti pástétom leveles tésztában sütve

Ennek a meseszép pástétomnak a receptjét nagyjából két éve párom találta és büszkén lobogtatta, hogy neki igenis ez kell húsvétra. OK. Végignéztem a hozzávalók…

Mákos amerikai palacsinta – az ehető paplan

Mákos amerikai palacsinta – az ehető paplan

Az amerikai palacsinta itthon már nagyon népszerű. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem érdemes a boltban kapható üveges kész verziókat vagy porokat megvenni. Az alapanyag…

C-vitamin bomba lustáknak – Citrusos teakoktél

C-vitamin bomba lustáknak – Citrusos teakoktél

Igen, ez egy lusta C-vitamin koktél! Az egészség kimerül a vitamin tartalmában, tekintve, hogy bolti tartós alapanyagokat is tartalmaz, de finom, az biztos! C-vitamin…

Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel

Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel

A hús-gyümölcs párosítás van akinél kiveri a biztosítékot, ami engem nagyon meglep, hiszen egy almamártás vagy meggyszósz legtöbbször viszont nem. Kifejezetten szeretem a tepsiben…

Gorgonzolás tészta pirított dióval

Gorgonzolás tészta pirított dióval

Ez a gorgonzolás tészta nagyon különleges ízvilágú, selymes, ropogós, fűszeres hmmmm… 20 perc elkészíteni és máris tálalható! A zsírosságot szabályozhatod a felhasznált tejszín fajtájával…

Sült camembert sajt – variációk munkahelyi ebédre

Sült camembert sajt – variációk munkahelyi ebédre

Nagyon szerencsésnek mondhatom magam abból a szempontból, hogy a munkahelyem az otthonom is. Nagyon ritkán kell bemennem az irodába, ezért valamivel kényelmesebben tudom megoldani…

Mandarinos répatorta citromos mázzal

Mandarinos répatorta citromos mázzal

A mandarinos répatorta egy rém egyszerű kevert süti amit egész évben összedobhatsz, pár napig garantált finomság teához, kávéhoz. Egy tálban mindent összekeversz és berakod…

Banánkenyér zabpehely liszttel és kakaóval

Banánkenyér zabpehely liszttel és kakaóval

Először is elnézést kérek, hogy minden kép más tónusú, de annyira korán sötétedik, mire végzek munka után a főzéssel már fel kell kapcsolni a…

Vadas csirkemell citromborssal és tárkonnyal

Vadas csirkemell citromborssal és tárkonnyal

A klasszikus vadas nagy kedvencem, finom zsemlegombóccal, Ritkán készítem, mert nagyon hosszadalmas. Ezért kerestem alternatívát a vadas csirkemell képében, amivel időt és pénzt is…

Almás galette – a legegyszerűbb almás pite

Almás galette – a legegyszerűbb almás pite

A galette szilvás változatát már megosztottam veletek, az almás galette sem lesz bonyolultabb, sőt, annyival egyszerűbb, hogy nem kell bajlódni sem főzéssel, sem keményítő…

Rakott zöldbab tejföllel sütve

Rakott zöldbab tejföllel sütve

Kifejezetten szeretem a rakott ételeket, kiadósak és mutatósak. A rakott zöldbab nagy kedvenc nálunk, ami nem csoda, hiszen szaftos és ízekben gazdag fogás. Zöld hüvelyű…

Sütőtökös muffin / sütőtökös gofri – egy tészta, két finomság

Sütőtökös muffin / sütőtökös gofri – egy tészta, két finomság

Remegve várom az őszi sütőtök szezont. Ahogy megjelenik a boltokban és a piacon rögtön betárazok és egy tepsivel megsütök. Kedvencem a hokkaido tök, édes,…