Címke bejegyzései: sütemény recept

Diétás zabpelyhes répatorta – gluténmentes húsvéti süti

Diétás zabpelyhes répatorta – gluténmentes húsvéti süti

Főleg az ünnepek tájékán nehéz betartani egy diétás étrendet, sokszor becsúszik egy atomcukros sütemény. Legtöbbször azért, mert a diétás fogások közé nem tudjuk hogy…

Mikrós süti alaprecept – A MEGMENTŐ

Mikrós süti alaprecept – A MEGMENTŐ

A mikrós süti és mikrós “főzés” a kilencvenes évek óta eléggé visszavett a népszerűségéből (érthető módon…) de ha nincs sütőnk, kevés időnk vagy kevés…

Kalácsfelfújt dióval karácsony reggelére

Kalácsfelfújt dióval karácsony reggelére

Fahéjas, szegfűszeges, édes, narancsos hmmm…. Ennél ünnepibb kalácsfelfújt reggelit nem nagyon tudok elképzelni! Habár a “baked french toast” neve alapján franciának tűnhet, mégis egy…

Banános muffin fél óra alatt

Banános muffin fél óra alatt

Muffin receptet ritkán jut eszembe megosztani akár a blogon, akár Instán, mert ugyanazt a két alapreceptet szoktam variálni különböző kiegészítésekkel. Alkalmanként más és más…

Házi karamell szósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni

Házi karamell szósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni

Tejkaramella vagy Werther’s Original – talán ez a két édesség írja le legpontosabban a házi karamell szósz ízét. Finom és selymes… és mintha nem…

Áfonyás sajttorta ricottával, leveles tésztában sütve

Áfonyás sajttorta ricottával, leveles tésztában sütve

Isten áldja a hosszú hétvége előtti leárazásokat! Pennyben 200 forintért vesztegettek egy doboz áfonyát, úgy hogy az én Kedvesem vett is nekem ötöt! Kézenfekvő…

Diós répatorta, könnyen elkészíthető húsvéti desszert

Diós répatorta, könnyen elkészíthető húsvéti desszert

Ennél egyszerűbb és “nyuszisabb” süti kevés van. A hozzávalókat tulajdonképpen csak összekevered és mehet is a sütőbe. Viszonylag gyakran készítem, nem csak húsvétkor, mert…

Mandarinos répatorta citromos mázzal

Mandarinos répatorta citromos mázzal

A mandarinos répatorta egy rém egyszerű kevert süti amit egész évben összedobhatsz, pár napig garantált finomság teához, kávéhoz. Egy tálban mindent összekeversz és berakod…

Banánkenyér zabpehely liszttel és kakaóval

Banánkenyér zabpehely liszttel és kakaóval

Először is elnézést kérek, hogy minden kép más tónusú, de annyira korán sötétedik, mire végzek munka után a főzéssel már fel kell kapcsolni a…

Almás galette – a legegyszerűbb almás pite

Almás galette – a legegyszerűbb almás pite

A galette szilvás változatát már megosztottam veletek, az almás galette sem lesz bonyolultabb, sőt, annyival egyszerűbb, hogy nem kell bajlódni sem főzéssel, sem keményítő…

Sütőtökös muffin / sütőtökös gofri – egy tészta, két finomság

Sütőtökös muffin / sütőtökös gofri – egy tészta, két finomság

Remegve várom az őszi sütőtök szezont. Ahogy megjelenik a boltokban és a piacon rögtön betárazok és egy tepsivel megsütök. Kedvencem a hokkaido tök, édes,…

Szilvás galette – a tökéletes szilvás pite

Szilvás galette – a tökéletes szilvás pite

A francia konyha egyik mesteri találmánya a szilvás galette. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a tészta előkészítése sem egy nagy mutatvány, az eredmény pedig egy…