Töltött édesbugonya hajók fetával és mozzarellával sütve
Szívmelengető, ízekben gazdag téli ételt kreáltam három éve és máig töretlen a sikere. Az édesburgonya nem csak finom, de az egészséges életmód kialakításában nagyon…
Őszi filmlista bekuckózós estékre
Az alábbi őszi filmlista az elmúlt két évtized filmterméseiből került ki, ezért valószínűleg újdonságot senki sem fog találni, de ez remélem nem gond 🙂…
Gazdag omlett, ami diétába is beilleszthető
Egy diéta során sokszor nehézséget jelenthet, hogy mit reggelizz amiben sok a fehérje, alacsony vagy éppen magas zsírtartalmú. A ketonál és más hasonló diétáknál…
Házi karamell szósz – nincs benne nagy woodoo, nem kell tőle félni
Tejkaramella vagy Werther’s Original – talán ez a két édesség írja le legpontosabban a házi karamell szósz ízét. Finom és selymes… és mintha nem…
Áfonyás sajttorta ricottával, leveles tésztában sütve
Isten áldja a hosszú hétvége előtti leárazásokat! Pennyben 200 forintért vesztegettek egy doboz áfonyát, úgy hogy az én Kedvesem vett is nekem ötöt! Kézenfekvő…
Bőrös karaj egyben sütve + pácolási tippek
Bőrös karaj egyben sütve tipikus vasárnapi ebéd. Könnyű összeállítani és az egész család jól lakik belőle. Általában két főre számolok 2-3 ebédre, nem szoktam…
Diós répatorta, könnyen elkészíthető húsvéti desszert
Ennél egyszerűbb és “nyuszisabb” süti kevés van. A hozzávalókat tulajdonképpen csak összekevered és mehet is a sütőbe. Viszonylag gyakran készítem, nem csak húsvétkor, mert…
Húsvéti pástétom leveles tésztában sütve
Ennek a meseszép pástétomnak a receptjét nagyjából két éve párom találta és büszkén lobogtatta, hogy neki igenis ez kell húsvétra. OK. Végignéztem a hozzávalók…
Mákos amerikai palacsinta – az ehető paplan
Az amerikai palacsinta itthon már nagyon népszerű. Annyira egyszerű elkészíteni, hogy nem érdemes a boltban kapható üveges kész verziókat vagy porokat megvenni. Az alapanyag…
Journal #4
Elképesztően mozgalmas két és fél hónapon vagyok túl. Kevés lehetőségem volt posztok írására, amit nagyon sajnálok, mert tele vagyok élményekkel és mesélni valóval 🙂…
C-vitamin bomba lustáknak – Citrusos teakoktél
Igen, ez egy lusta C-vitamin koktél! Az egészség kimerül a vitamin tartalmában, tekintve, hogy bolti tartós alapanyagokat is tartalmaz, de finom, az biztos! C-vitamin…
Csőben sült pulykamell szeletek barackkal és fűszeres, sajtos besamellel
A hús-gyümölcs párosítás van akinél kiveri a biztosítékot, ami engem nagyon meglep, hiszen egy almamártás vagy meggyszósz legtöbbször viszont nem. Kifejezetten szeretem a tepsiben…