Tejszines, gorgonzolás tészta pirított dióval

Ez a fogás nagyon különleges ízvilágú, selymes, ropogós, fűszeres hmmmm… 20 perc elkészíteni és máris tálalható! A gorgonzola egy krémesebb állagú, nemespenésszel érlelt olasz sajt, úgynevezett “desszertsajt”. Sajátos kinézete és illata miatt…

Mandarinos répatorta citromos mázzal

Rém egyszerű kevert süti amit egész évben összedobhatsz, pár napig garantált finomság teához, kávéhoz 🙂 A recept rém egyszerű: egy tálban mindent összekeversz és berakod sülni! Hozzávalók: 20 dkg finomliszt 20 dkg…

Banánkenyér

Először is elnézést kérek, hogy minden kép más tónusú, de annyira korán sötétedik, mire végzek munka után a főzéssel már fel kell kapcsolni a lámpákat. Kész kínszenvedés olyan világítást találni, ami visszaadja…

Almás-fahéjas galette – a legegyszerűbb almás pite

A galette szilvás változatát már megosztottam veletek, az almás sem lesz bonyolultabb, sőt, annyival egyszerűbb, hogy nem kell bajlódni sem főzéssel, sem keményítő hozzáadásával. A szilvás galette receptjéért kattints ide. Hozzávalók: Tésztához:…

Darált húsos rakott zöldbab tejföllel sütve

Kifejezetten szeretem a rakott ételeket, kiadósak és mutatósak. A rakott zöldbab nagy kedvenc nálunk, ami nem csoda, hiszen szaftos és ízekben gazdag fogás. Zöld hüvelyű zöldbabból szeretem készíteni, szebben mutat és az ízét…

A tökéletes szilvás pite: szilvás galette

A francia konyha egyik mesteri találmánya a galette. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, a tészta előkészítése sem egy nagy mutatvány, az eredmény pedig egy mutatós és igen finom desszert. Fagyival, sodóval de önmagában…

Sertéskaraj meggymártással és krumplipürével

A meggy és hús párosításáról mindenkinek a menza jut az eszébe: töményen édes mártás, főtt krumpli és főtt husi, mennyire imádtuk! Az igazi meggyszósz friss gyümölcsből készül, amit szezonon kívül fagyasztott vagy…